| 店名 | 味乃やまびこ 相模原店 |  |
| 住所 | 神奈川県相模原市東林間5−17−15 | |
| 電話番号 | 042-776-8012 | |
| 休み | 水 | |
| 営業時間 | 平日11：00〜14：30 18：00〜16：00 土日11：00〜21：00 |
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2003年12月 しょう油らーめん600円 このラーメンを見て、醤油ラーメンと答えれる人は何人いるだろうか？見た目は味噌ラーメンであるが、これが醤油ラーメンとは驚きだ。 豚骨ベースに魚系をくわえたスープであり、器から魚系の良い香りが鼻を刺激する。スープを口の中に入れると、魚系の味は余り感じられず、どちらかというと動物系の旨みが出ていて、さらにコクがあり、ついつい口の中に運んでしまう旨さ。かなりうまい！ 麺は加水率が低い中細縮れ麺であり、本場から空輸したものである。やや固めでスープとの絡みが良い。 チャーシューはなんと3枚入っており、味付けは濃い目で柔らかくうまい。 今まで食べてきた旭川ラーメンの中で1、2を争ううまさであり、旭川の本店まで行かずに神奈川で本場の味が堪能できるとはうれしいことだ。 店内はログハウスの造りなので、まるでキャンプ場でラーメンを食べている気分である。 |
| その他のメニュー みそらーめん650円 チョビ辛みそらーめん700円 しおらーめん600円 |
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| 評価 | 4 | |
| 最寄り駅 | 相模原駅 | |
| 徒歩 | 15分 | |
| 場所 | 南口に出て、正面の道を真っ直ぐ進み、国道16号にぶつかったら、しばらく左方向に歩く。洋服の青山の先のフロンティアというスポーツ店の駐車場に店がある。 |
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