店名 | 青葉 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県川崎市川崎区東門前3-21-20 |
||||||||||||||||||||
電話番号 | 044-266-9566 | ||||||||||||||||||||
休み | 火曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜翌0:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
味噌 | 2010年3月 タンタンメン580円 川崎エリア全土に存在しつつ、ニュータンタン系スタイル。 もはや、“神奈川第3のご当地ラーメン”と言われるまで、秒読みとなった今日この頃、またもやニュータンタン系ラーメンを提供する店が存在したのだった! しかも、今風のラーメン店がインスパイアしたという感じでもなく、「昔ながらの中華料理店が、ニュータンタン系を提供している」という点がポイント高い。つまり、根付きポイントが高いということである。 ラーメンが提供されると、ビジュアルはまさにニュータンタン視覚になっている。 スープを飲んでみると、なんと味噌味なのである。ニュータンタン系は、一般的には塩ベースとなっているが、こりは味噌ベースなのである。 また、ニンニクフッキングもほとんどなく、味わい的には、ニュータンタン系とは程遠いもの。 さらに、麺に関しても、ニュータンタン系は太麺を使用しているのに対して、こちらの麺は細麺タイプ。 「ビジュアルだけ瓜二つで、味は全然違う」といったニュータンタン系であった。だが、家系や二郎系にしても、このようなスタイルのラーメンは多々あり、それがあったからこそ、現在の普及規模となったと考える。 であるからして、このスタイルのニュータンタン系もありなのである。 |
||||||||||||||||||||
スープ濃淡度
|
|||||||||||||||||||||
その他のメニュー(一部) ラーメン430円 味噌ラーメン580円 |
ここがイチオシだ こんな店にも!! |
||||||||||||||||||||
評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 京急線大師線東門前駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 6分 | ||||||||||||||||||||
場所 |