| 店名 | 中華そば 青葉 西荻窪店 |  |
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| 住所 | 東京都杉並区西荻北2−11−7 |
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| 電話番号 | 03-3397-0975 | ||||||||||||||||||||
| 休み | なし | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜売り切れまで | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | http://aobai.jp/pc/nisiogi.html | ||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2007年6月 中華そば700円 中野をトップとする「青葉」がなんと新味を作り出し、西荻窪に電撃参戦した。さらにこの西荻窪の店では今までの「青葉」のラーメンはなく、新味一本で勝負。 スープからは鰹などの魚介の香りが鼻腔を刺激し、早くスープを飲め！とスープに命令されているような感じ。飲んでみると魚介よりも油が目立ち、しっかり系のスープである。なんでもゼラチンが多く含まれているそうで、その理由からかコッテリ感、というかトロミ感がある。 麺は中太平打ちで滑らか感、モチッ感どちらもすんごく良い。 まあ、確かに今までの「青葉」とは違ったものであり、これはこれで良いのでは？というラーメンであった。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部） つけめん750円 特製中華そば900円 特製中華そば950円 |
ここがイチオシだ NEW青葉！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | ＪＲ総武線各停西荻窪駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 北口に出てバス通りを歩いていくと右手にある。 | ||||||||||||||||||||