店名 | 葵風月 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県厚木市温水2046-1 | ||||||||||||||||||||
電話番号 | |||||||||||||||||||||
休み | 日曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜14:30 17:00〜20:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
醤油とんこつ | 2010年7月 南蛮らーめん700円 7月5日オープン店。 スープは、家系タイプでない、背脂が浮いた豚骨醤油タイプ。 若干、醤油の味が弱く、フック力がないかと思いきや、上部の具を和えた特製ダレが旨くミックスしてきてくれ、フックをかけてくれる。また、そのタレは辛さも持ち合わせており、辛味フックも一緒にかけてくれる。 麺は中細タイプ。 相性が悪くないのだが、このスープにはもう少し太いのが欲しいところである。 [総括] 全体的には悪くないのだが、「これっ!」という決め球がない、普通〜の豚骨醤油ラーメンであった。 また、この近辺の工場労働者をターゲットとしているのなら、もう少し“食った感”が欲しいところである。そのような理由から、麺は、多少スープとの相性を悪くしてでも、太麺のほうが良いだろう。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) らーめん650円 南蛮つけめん800円 |
ここがイチオシだ 具フック! |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 小田急線本厚木駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | バスで15分 | ||||||||||||||||||||
場所 | 「東京工芸大学」行きのバスに乗り、「緑ヶ丘入り口」停留所で下車。 |