店名 麺屋 あっぱれ
住所 神奈川県厚木市妻田北2-13-20
電話番号 046-296-8118
休み 月曜
営業時間 11:30〜14:00 18:00〜22:00
ホームページ
味噌 2010年8月
味噌らあめん750円


8月11日にオープンした味噌をウリにした店。


スープは、ホントふつ〜の味噌ラーメン状態である。
程よい味噌濃度、程よい辛味テイスト、程よい野菜の旨味伝染度。良い言い方をすれば、バランスが取れた味噌ラーメンであり、悪い言い方をすれば、フックがない味噌ラーメンである。

麺は中縮れ麺。
スープとの相性は無難。


[総括]
普通にうまいのだが、何か「これっ!」というフックポイントやインパクトが欲しいところである。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
味噌火山らあめん750円 
あんかけ火山玉子とじらあめん900円
ここがイチオシだ
評価 3.5
最寄り駅 小田急線本厚木駅
徒歩 バスで10分そこから徒歩で5分
場所 「松蓮寺」行きのバスに乗り、「妻田薬師」停留所で下車。


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