| 店名 | 
      麺屋 あっぱれ | 
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      | 住所 | 
      神奈川県厚木市妻田北2-13-20 
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      | 電話番号 | 
      046-296-8118 | 
    
    
      | 休み | 
      月曜 | 
    
    
      | 営業時間 | 
      11:30〜14:00 18:00〜22:00 | 
    
    
      | ホームページ | 
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      | 味噌 | 
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      2010年8月 
      味噌らあめん750円 
       
       
      8月11日にオープンした味噌をウリにした店。 
       
       
      スープは、ホントふつ〜の味噌ラーメン状態である。 
      程よい味噌濃度、程よい辛味テイスト、程よい野菜の旨味伝染度。良い言い方をすれば、バランスが取れた味噌ラーメンであり、悪い言い方をすれば、フックがない味噌ラーメンである。 
       
      麺は中縮れ麺。 
      スープとの相性は無難。 
       
       
      [総括] 
      普通にうまいのだが、何か「これっ!」というフックポイントやインパクトが欲しいところである。 
       
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      スープ濃淡度 
      
      麺の固さ度 
      
      フック度 
      
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      その他のメニュー(一部) 
      味噌火山らあめん750円  
      あんかけ火山玉子とじらあめん900円 | 
      ここがイチオシだ 
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      | 評価 | 
      3.5 | 
    
    
      | 最寄り駅 | 
      小田急線本厚木駅 | 
    
    
      | 徒歩 | 
      バスで10分そこから徒歩で5分 | 
    
    
      | 場所 | 
      「松蓮寺」行きのバスに乗り、「妻田薬師」停留所で下車。 
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