店名	旭家
住所	神奈川県横浜市中区曙町3−32
電話番号
休み	水
営業時間	11：30〜3：00
醤油		2004年2月 正油ラーメン600円 久々に旭川ラーメン店に訪問。 やはり旭川ラーメンなら醤油だと思い「正油ラーメン」を選択。 スープの上には油が覆っていて、さらにスープ色がかなり濃い色である。飲んでみると、色とは反比例していて、ほとんど塩辛くなく甘みがあるスープである。味のイメージとしてはうどんの汁のように感じた。もう少し甘みを減らして、醤油の味を強くして欲しい気分にさせるスープであった。 麺は藤原製麺の中細縮れ麺。やや固めに茹で上がっている。 チャーシューは余りうまくない。 店内には旭川のポスターなどが貼っており、旭川のこだわりを感じる。それは良いのだが、店員がタバコを吸いながら調理をするのは、かなり嫌な気分になった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 味噌ラーメン700円　塩ラーメン600円 チャーハン600円	ここがイチオシだ！ 旭川ラーメンが夜中の3時まで食べれる！
評価	3
最寄り駅	京急線黄金町駅または横浜市営地下鉄阪東橋駅
徒歩	6分
場所	駅を出たら右方向に歩いていき、16号にぶつかる交差点を左に400メートルくらい関内方面に歩いていき、郵便局がある交差店を左に曲がったところの左手にある。（黄金町からの行き方）

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