| 店名 | 北海道本場味噌 あたりばちらーめん金太郎 |  |
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| 住所 | 神奈川県川崎市高津区久地4-24-34 |
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| 電話番号 | |||||||||||||||||||||
| 休み | 無休 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜翌1：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 既食メニュー | 北海味噌らーめん | ||||||||||||||||||||
| 味噌 | 驚愕の写真 撮り忘れ |
2011年7月 北海味噌らーめん700円 7月9日にオープンした北海道味噌をウリとする店・・・なのだが・・・・・ なんと、“驚愕の写真撮り忘れ”という大失態を犯してしまったのであった！ 味に関しては、 今風のスープ主役型味噌ラーメンではなく、「昔ながらの味噌主張型スープに、中細縮れ麺が合わせる」、まさにオールドスタイルの味噌ラーメンスタイルである。 ただ、あくまでも「普通に旨い」というレベルなので、「辛味やニンニクを効かせて、もう少しフックを出す」、もしくは、「提供スタイルなどの演出力を磨く」などの工夫をしなければ、「あ〜、美味しかったね」で終わってしまい、リピは中々付きにくいと思われる。 また、店頭も、お世辞にも、惹かれる外装ではないため、今後新規集客が難しくなると推測されるので、そのあたりの改善も必須だろう。 色々述べてしまったが、商品力は無いわけではないため、是非とも頑張って欲しい一杯であった。 Ｐ．Ｓ． それにしても、商品写真が存在しないと、大変むなしく感じる。 |
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タレ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) 煮干しらーめん800円 |
ここがイチオシだ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 南武線久地駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 3分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||