| 店名 | BOMBA家 |  |
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| 住所 | 神奈川県藤沢市湘南台1-12-11 |
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| 電話番号 | 0466-57-7080 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜22：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 既食メニュー | 醤油豚骨ラーメン | ||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2011年4月 醤油豚骨ラーメン650円 4月8日にオープンした家系店。 スタンダードメニューの“醤油豚骨ラーメン”に加え、煮干しが効いた“ドロつけ麺”なるものが存在。 スープは、一言で言えば、「家系」であるが、鶏油フックがなく、家系ラーメンとしては少し物足りなさを感じる。 麺は、中太の加水率高めタイプ。 麺の食感がある分、スープとの絡みは微妙。 |
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タレ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) 塩豚骨ラーメン650円 ドロつけ麺750円 |
ここがイチオシだ |
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| 評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 小田急線湘南台駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||