店名 らーめん BUBU
住所 神奈川県茅ヶ崎市幸町22−26 
松下ビル1F
電話番号 0467-84-0537
休み
営業時間 11:00〜1:30(金土2:00)
味噌 みそ800円

サザンの街や海の街などと呼ばれ、湘南に欠かせない街茅ヶ崎。駅からすぐという好立地条件にある、そのラーメン店のBGMはやはり海の街という意識してかBGMにハワイアンが流れている。しかし、出されるラーメンは海というイメージとはかけ離れている北国のとんこつラーメンなのだ。
そしてこの店の看板メニューがそのとんこつラーメンの「BUBUらーめん」である。その他には2種類の動物系スープに魚介系スープを合わせたトリプルスープの「しょうゆ」や札幌直送の濃厚味噌に豚骨スープを合わせた「みそ」などがあり、今回は北国と聞いたら味噌が食べたくなったので「みそ」を選択。
スープはまったり感とクリーミー感が最初から最後まで残るもので、人によってはクドイと感じるかもしれない。
麺は細麺と中太麺が選べ、後者を選択。その麺は平打ちであり、固くはないのだが、なかなか良い食感を持っている。
チャーシューは柔らかいが少し脂身が多い。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
BUBUらーめん590円 しょうゆ590円
つけめん700円 チャーシュー丼300円
みぞれめし300円 じゃこめし300円
ぎょうざ300円 水ぎょうざ300円
ファイヤーフランク280円 生中480円
ここがイチオシだ!
海に行く途中に北国のラーメンが食べれる!
評価 3.5
最寄り駅 JR東海道線、相模線茅ヶ崎駅
徒歩 2分
場所 南口に出て、正面の海に向かう道を歩いていき、1つ目の右に曲がるところを曲がるとすぐ左手にある。


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