店名 | らーめん ブリーズ | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県藤沢市鵠沼石上1−8−15 2F |
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電話番号 | 0466-23-1544 | ||||||||||||||||||||
休み | 木・土・日 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜15:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
醤油 | 2010年8月 らーめん750円 居酒屋やBARがランチにラーメンを始めたものの、ほとんどが「とりあえず始めました的」な事例ばかりだが、今回の店はそうではなかった。 この店はBARでありながらも、店主がラーメンにハマッたというきっかけから、この度8月2日よりランチタイムにラーメン店に変貌を遂げたのである。 スープを一口飲むと甘いのとカツオがおもいっきりタックルしてくる!!さらに、それらの味わいの中に焦がしネギが合わさってくるのがまた良い。 おとなしめのスープでフック力はほとんどないが、味的にはBARレベルではない。 麺がこれまた良い! 形状は細いタイプで、やや固めにゆでられており、ある意味、博多ラーメンの食感である。 [総括] このスープと、この麺・・・なんとなく、今は亡き「中華そば カミカゼ」を連想させるものとなっている!! |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) ライス100円 チャーシュー丼300円 |
ここがイチオシだ こっ、これは!! |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 小田急線、江ノ島電鉄、JR東海道線藤沢駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 4分 | ||||||||||||||||||||
場所 |