店名 |
ラーメン家 太打 |
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住所 |
神奈川県横浜市旭区善部町102 |
電話番号 |
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休み |
月 |
営業時間 |
11:30〜14:30
19:00〜22:00 |
醤油とんこつ |
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2004年7月
ラーメン600円
ヤンキース松井の出身地でもある石川県金沢にある行列店「真打」で修行を積んだという店。
このラーメンの最大の見せ場は麺である。形態は極太の超平打ち麺であり、長さはまばらで大方は短めである。この麺はそこら辺の横浜家系ラーメンではなかなか見れない。しかし、だからといっても超コシがあるというわけではなく、あまりモッチリ感はない。
スープは豚骨の旨味というか、醤油ダレの味が強めに出ている。なのでしょっぱいと感じる人もいるのではなかろうか?
チャーシューは特に特徴のないもの。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
つけめん600円 チャーシューメン800円
ミニラーメン500円 |
ここがイチオシだ!
北陸の味! |
評価 |
3 |
最寄り駅 |
相鉄線南万騎が原駅 |
徒歩 |
8分 |
場所 |
西口に出て、駅前の道路を右方向に歩いていき、柏町交差点にぶつかったら右にまがり、そのままずーと進んでいくと右手にある。
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