店名 博多豚骨ラーメン だんだん
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-34
電話番号 045-324-5568
休み 日曜
営業時間 18:00〜24:00
ホームページ
既食メニュー ラーメン+替玉
豚骨


替玉



2011年7月
ラーメン750円
替玉150円


横浜の「鶴一家」が、ネクストブランド7月9日にオープンした。しかも、「鶴一家」の隣にである。
また、今回の店は、同じ豚骨でも、博多系ラーメンを持ってきた。


スープは、頭ベースと思われるクリーミータイプのものであるが、スープ濃度という点では、軽い部類に入る。
良く言えば「飲みやすい」であるが、悪く言えば、「このご時世では弱い」である。


[総括]
今日の博多ラーメンレベルと比べると、正直言って、スープ、麺ともにワンランク低い感は否めない一杯であった。

また、価格もかなりの高めの設定で、「博多ラーメンスタイルで650円」、「替玉150円」である。横浜という立地という点も入れても、かなり高い価格設定となっているので、味の改善はもちろん、価格の改善も必須と思われる。
豚骨濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
半替玉100円 明太子ごはん300円
ここがイチオシだ
ネクストブランド!
評価 3
最寄り駅 横浜駅
徒歩
場所


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