| 店名 | 男爵亭 |  |
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| 住所 | 神奈川県藤沢市藤沢1002 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 0466-27-3737 | ||||||||||||||||||||
| 休み | なし | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜15：00 18：00〜22：00（日祝は昼だけ営業） |
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| 醤油 | 1.jpg) |
支那そば（醤油味）650円 津軽出身の店主が腕を振るう津軽ラーメンのお店。 スープは鶏系を中心に煮干しや昆布や貝柱などの魚介系を合わせたWスープ。レンゲを口に持っていき、口の中に含むと、野菜から出る甘みと、あっさりとした醤油スープという印象を受けるが、このスープならどこにでもありそうな感じがする普通の醤油スープであった。さらに薄めなのでもう少し濃くして欲しい。 麺は細縮れ麺で相性は良いものの、柔らかめなのが残念である。 チャーシューは厚さ1.5cmはあろうかというもので、噛んでみると、中まで柔らかくパサついた感じはしない。 あとワカメは特にいらないと思われた。 店内はウッドを主体とした作りに加え喫茶店で流れるような音楽が流れており、超落ち着いて食べれる雰囲気を演出している。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー 支那そば（塩味）梅じそ風味700円 男爵特製850円 ワンタンメン750円 焼餃子400円 水餃子400円 スミノフアイス500円 津軽りんごジュース200円 |
ここがイチオシだ！ うたた寝してしまうかもしれない落ち着いた店内！ |
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| 評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR、江ノ電、小田急藤沢駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 北口に出て「さいか屋」の後ろの通りを郵便局を目指して歩いていき、途中にあるそば屋の熊田川という店のところを左に曲がると、左手に店がある。 |
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