店名 博多屋台ラーメン 風雷神
住所 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町47
電話番号 045-743-6654
休み
営業時間 11:00〜25:00 
日祝11:00〜23:00
豚骨味噌 2006年6月
雷神650円

徳島ラーメンを首都圏に広め、数々の実績を作ってきた「徳福」が、博多ラーメン店に変身を遂げた。メニューには塩豚骨の“風神”と味噌豚骨の“雷神”の2種類のラーメンがある。
スープを飲むと濃い味噌が来るのだが、そのあとから猛然と豚骨のトロミが来る。しかしながら、このトロンとしたものが後味まで残るり、若干クドク感じられる。
麺は博多ラーメンお決まりの極細ストレート麺である。これが普通の豚骨スープなら良いのだが、この味噌豚骨スープには相性的に微妙である。
チャーシューは薄いもので、味も薄く、脂身多い。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
風神650円 冷やし坦々麺850円
替玉150円 チャーシューご飯350円
杏仁豆腐300円
ここがイチオシだ
新たな旅立ち!
評価 3
最寄り駅 JR横須賀線保土ヶ谷駅
徒歩 5分
場所 東口に出て、国道1号を戸塚方面にしばらく歩いて行くと、右手にある。


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