店名 | つけ麺 ががちゃい | |||||||||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県川崎市多摩区登戸2667-1 |
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電話番号 | 044-911-7006 | |||||||||||||||||||||||||||
休み | 無休 | |||||||||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:00〜翌2:00 | |||||||||||||||||||||||||||
ホームページ | ||||||||||||||||||||||||||||
既食メニュー | ||||||||||||||||||||||||||||
豚骨魚介 | 2011年7月 つけ麺680円 横浜エリアにおいて、絶対的な勢力を誇る「大桜」から、ネクストブランドが誕生した。 その次なる店とは、もはや普及化したつけ麺専門店であり、且つ、これまた普及化した豚骨魚介を看板メニューに持ってきた。 つけ汁は、強烈な塩分濃度とこってり感に、大桜ご自慢のクリーミー感たっぷりの豚骨濃度が押し寄せるもの。 多少、強烈な味わいであるが、つけ汁の第一目的は「飲ませるため」ではなく、「麺の味を、瞬時にくっつける」であるので、許容である。 麺は、鉄板中の鉄板の太麺スタイル。 食った感、モッチリ感どちらもしっかりである。 時々、奇をてらい、細麺を持ってくる店に遭遇するが、つけ麺の主役は、あくまでも“麺”なので、「やっぱり、つけ麺は太麺だなぁ」と改めて感じさせてくれる麺である。 [総括] さすがは、「大桜」のネクストブランドであり、商品にしかり、ファザードやメニュー構成などなど、どこもかしこも押さえてきたなぁ、という訪問であった。 |
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タレ濃淡度
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その他のメニュー(一部) 塩つけ麺680円 味噌つけ麺680円 |
ここがイチオシだ ネクストブランド! |
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評価 | 3.5 | |||||||||||||||||||||||||||
豚骨マー油 | 2011年7月 黒つけめん680円 こちらは、通常のつけ麺にマー油を存在させたもの。 豚骨とマー油のブレンド具合が絶妙であり、且つ、麺にしっかりマー油の苦みが絡んできて、スタンダードのつけ麺以上の戦闘能力(商品力)を発揮している。 |
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タレ濃淡度
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ここがイチオシだ スタンダード以上! |
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評価 | 4 | |||||||||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 小田急線向ヶ丘遊園駅 | |||||||||||||||||||||||||||
徒歩 | 4分 | |||||||||||||||||||||||||||
場所 |