店名 |
横浜家系ラーメン がんこ家 |
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住所 |
神奈川県横浜市神奈川区浦島町4-16
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電話番号 |
045-441-4000 |
休み |
月曜 |
営業時間 |
11:00〜22:00 |
ホームページ |
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家系 |
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2010年7月
がんこラーメン600円
ラーメン激戦区神奈川新町に存在する「港家」が、7月8日に店名・味を変え、リニューアルオープン。
スープは、結構、豚骨君が濃い〜感じで発揮されており、鶏油もしっかりである。
だが、この手の豚骨前面タイプは、豚骨が前面に出すぎてしまい、どうしても醤油フッキングが弱くなってしまうのが難点なのだ。
麺は、ふつ〜の太麺。
[総括]
「港家」時代が未食なので、なんとも比較のしようがないが、「これっ!」というインパクトのない一杯であった。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
フック度
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その他のメニュー(一部)
がんこラーメン塩600円 つけ麺750円
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ここがイチオシだ
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評価 |
3 |
最寄り駅 |
京急線神奈川新町駅 |
徒歩 |
8分 |
場所 |
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