店名 和え麺処 幻奏庵   
住所 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-4
電話番号
休み 不定休
営業時間 11:30〜19:00
ホームページ http://gensouan.seesaa.net/
既食メニュー 和え麺
醤油 2011年8月
和え麺600円


ラーメン激戦区東白楽において、遂に油そば専門店が誕生した。
しかも、この店、少し前までは、「日曜日の昼間しか営業しない」、「完全予約制」などの高ハードルを持参しており、ネタ的にも強烈な店であった。

さて、肝心のテイストは、
ビジュアルは、今風のガッツリ油そばを明らかにイメージしたものであるが、味に関して言えば、明らかにタレが少なすぎる!
そのため、全ての麺にタレが絡まず、「麺だけで食べている」、という印象を持つので、タレを増やす必要性はあるであろう。



麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
油そば専門店!
評価 2.5
最寄り駅 東横線東白楽駅
徒歩 4分
場所


トップページへ戻る