店名 |
げんてん |
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住所 |
神奈川県平塚市中原1丁目8−16 |
電話番号 |
0463-36-1141 |
休み |
なし |
営業時間 |
平日11:00〜4:00
日曜11:00〜0:00 |
味噌 |
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2004年4月
味噌らぁめん650円
チャーシューおにぎり150円
今年オープンしたてのお店。
味噌は信州味噌などを使用し、スープは豚骨を中心とし、鶏ガラ、日高昆布、九州五島、そして野菜を使用しているのこと。口当たりは割りとあっさりで味噌自体の味はなかなかであるが、スープのコクみたいなものが不足している気がした。さらに一番思ったのはピリ辛ではなく辛いという表現を使ったほうが適切だと思えるほど、口の中はヒリヒリ、水をお替りしまくりといった状態である。
麺は中太縮れ麺でこれは特に言うことはない。
そして、このラーメンのメインはなんといっても、厚さ1.5センチはあろうかという福島産の黒豚バラ肉チャーシュー!これほどまでに厚いのに崩れほどの柔らかさとやや甘みのある味付は絶品である。
チャーシューおにぎりもオススメであるが、手で持って食べようとするとすぐ崩れてしまうのが欠点である。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
とんしおらぁめん650円 |
ここがイチオシだ
食べ応え満点のチャーシュー! |
評価 |
3 |
最寄り駅 |
JR東海道線平塚駅 |
徒歩 |
バスで10分 |
場所 |
北口から伊勢原行のバスに乗り、「中原公園前」停留所で降りると、ラーメンの旗が見える。
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