店名 |
ラーメン 銀次 |
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住所 |
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-20-5
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電話番号 |
045-564-1055 |
休み |
無休 |
営業時間 |
11:00〜24:00 |
ホームページ |
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既食メニュー |
銀次ラーメン |
二郎
インスパイア |
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2011年4月
銀次ラーメン650円
日吉の家系店「銀家」の2号店が、3月28日にオープン。
商品内容は、現在普及スピードが最もある1つである“二郎インスパイア系“である。
スープは・・・
・・・
・・・
「薄すぎる!!!」
「二郎としては薄い」というレベルだけでなく、「ラーメンの味としても薄い」と言えるレベルであるのだ。
さらに言えば、スープの味が薄いために、麺との絡みも悪すぎるのである。
う〜む、学生街という点も踏まえると、もう少しタレ濃度は、増やすべきかと分析する。
麺やスープのギトギト感は、二郎に通ずるものがあったので、是非改良していただきたい点である。
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タレ濃淡度
麺固さ度
フック度
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その他のメニュー(一部)
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ここがイチオシだ
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評価 |
2.5 |
二郎
インスパイア |
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2011年4月
銀次つけ麺850円
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タレ濃淡度
麺固さ度
フック度
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ここがイチオシだ
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評価 |
2.5 |
最寄り駅 |
東急東横線日吉駅 |
徒歩 |
2分 |
場所 |
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