| 店名 | ごきげんや |  |
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| 住所 | 埼玉県川越市六軒町1−16−1 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 049-224-7877 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 木 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜21：00 | ||||||||||||||||||||
| 味噌 | 1.jpg) |
味噌らーめん750円 2005年11月 数々のラーメン店をプロデュースするラーメンコンサルタントこと渡辺樹庵氏が手がけた店の一つ。プロデュースするのは魚介系を中心とした店が多い中、ここは味噌ラーメンをエースメニューとしている。 味噌ダレには白味噌、赤味噌、麦味噌の3種類をブレンド。ドロッとしたスープは口の中に含むと、濃厚かつ味噌の旨みが猛然と襲い掛かってくる。何よりも味噌の濃縮度が半端ない。これはうまい！ 麺は中細の平打ち縮れ麺で若干スープに負けている感があるので、もう少し太い麺でも良いように思える。 チャーシューはなかなかであったが、スープがすごいだけに記憶からすぐに消し去られる。 いや〜それにしても川越には旨いラーメン店が集まっているなぁ。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー らーめん（醤油）600円 味噌チャーシューメン1000円 ワンタンメン800円 チャーシュー丼300円 ぎょうざ300円 |
ここがイチオシだ！ 液体を感じさせない濃厚味噌スープ！ |
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| 評価 | 4.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 東武東上線川越市駅または西武新宿線本川越駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 駅を出てマックがある道を道沿いに歩いていき、一つ目の十字路を右に曲がり、少しすると右手にある。 |
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