店名 | ゴル麺 No.1 Golden Ramen | |||||||||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横浜市南幸2-4-1 | |||||||||||||||||||||||||||
電話番号 | 045-548-3623 | |||||||||||||||||||||||||||
休み | 無休 | |||||||||||||||||||||||||||
営業時間 | 10:00〜翌3:00 日曜10:00〜翌2:00 |
|||||||||||||||||||||||||||
ホームページ | http://matsuichiya.com/ | |||||||||||||||||||||||||||
豚骨魚介 | 2010年4月 黄金つけ麺100円(通常は780円) あの「松壱家」から新ブランドが誕生した(4月22日)。 従業員の話によると、「“醤油豚骨”は松壱家と同じだが、“黄金つけ麺”と“九州豚骨”がゴル麺にしかない」ということだ。 つけ汁は、予想では家系をただ単につけ麺にしたかと思いきや、魚粉を使用して、豚骨魚介君にしてきたではないか。 飲んでみると、節系と豚骨のトロンが超主張状態で、さらに甘みも加わってくる状態。 何気に、今風の豚骨魚介つけ汁になっている〜。 麺は、特に特徴のない太麺タイプだが、無難につけ汁の味を拾ってきてくれる。 [総括] 何度も述べるが、家系ラーメンをただ単につけ麺にしてきたかと予想していただけに、うれしい誤算という一杯であった。 |
|||||||||||||||||||||||||||
つけ汁濃淡度
|
||||||||||||||||||||||||||||
その他のメニュー(一部) 九州豚骨630円 醤油豚骨680円 |
ここがイチオシだ 新ブランド! |
|||||||||||||||||||||||||||
評価 | 3.5 | |||||||||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 横浜駅 | |||||||||||||||||||||||||||
徒歩 | 7分 | |||||||||||||||||||||||||||
場所 |