| 店名 | 麺場 ハマトラ |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1−6−21 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 045-564-8618 | ||||||||||||||||||||
| 休み | なし | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜15：00 17：00〜1：00 |
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| 醤油 | 1.jpg) |
醤そば650円 ｢らすた｣を筆頭とする少ラーメン激戦区日吉において横浜の｢浜虎｣の2号店が進出してきた。 店名の｢ハマトラ｣とはハマトラファッションではなくハマトラフードからきているらしい。 スープの上には節粉が散りばめられており、口の中に含むと醤油の味と節が一緒に喉を通過する。さらにニンニク風味もある。味は良いのだが、スープがぬるいのがいただけなかった。 この店ではかなり麺に気合を入れているらしく、その麺は太縮れ麺。モチッとしたコシ威力でかなりの食べ応えがあり、これはうまい！ チャーシューは鶏肉で独特の味わいである。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー 活力醤そば750円 塩鶏そば800円 海老塩そば950円 豚しゅうまい350円 海老しゅうまい450円 |
ここがイチオシだ！ モチモチ麺！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 東横線日吉駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 3分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 駅を左側に出て、右斜め前の｢ハマ銀通り｣を突き進んでいくと左手にある。 |
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