| 店名 | 畑やんラーメン |  |
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| 住所 | 兵庫県多可郡多可町中区森本805−10 |
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| 電話番号 | 0795-32-2981 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 月 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 平日11：00〜14：00 17：00〜22：30 土日11：00〜22：30 |
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| ホームページ | http://www15.ocn.ne.jp/~hatayan/ | ||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2007年4月 ミニラーメン400円 近畿地方に“京都ラーメン”、“和歌山ラーメン”などの個性光るご当地ラーメンがある。今挙げたご当地ラーメンに比べるとネーム度は少し劣るものの、兵庫県西脇を中心に“播州ラーメン”なるものが存在する。 スープが甘いというのが特徴であるが、なんでも昭和30年当時、工場で働く女性従業員のためにスープを甘くしたという説がある。これは近年ラーメン業界においても女性客をターゲットとする店造りが必要とされる中、この時代に女性の客を開拓するといった動きがされるとは・・・ある意味パイオニア。 その播州ラーメンの代表格の一つ「畑やんラーメン」。去年3月には西脇市駅の方に2号店をオープンするという勢いぶり。 一口目・・・甘い！想像していたよりもストレートにあんまい！まるで砂糖をぶち込んだように甘い。醤油の味、こってりそれぞれ感じられるがそれ以上に何度も言うが甘い。 麺は中細麺で加水低めタイプでスープと馴染む。 チャーシューは脂身多すぎ。 いきなり1軒目から、このようなインパクトのある味に出会えるとは・・・といった一杯であった。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部） しょうゆラーメン600円 みそらーめん600円 塩らーめん650円 焼めし550円 |
ここがイチオシだ これが噂の甘い！ |
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| 評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR加古川線西脇市駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | バスで30分徒歩5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 「山寄上」行きか「鍛冶屋」行きに乗り、「安坂」停留所で降りる。 | ||||||||||||||||||||