店名 八蔵
住所 東京都世田谷区若林3−16−1
電話番号 03‐3418‐2145
休み
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜22:00 
味噌 2006年12月
冬バージョンの味噌らぁ麺780円

2005年2月に幡ヶ谷から、こちらに移転してきて、魚介系ラーメンを売りとして、すっかり人気を得た「八蔵」。
スープは味噌ラーメンとしては口当たり軽いタイプではあるが、味噌の主張はキチンとしており、飲みやすい味噌スープという感じ。
麺は太麺と平打ち麺が選択でき、太麺はプリッ、モチッ、弾力の3拍子状態。
チャーシューはマジで柔らか、旨すぎ状態。
インパクト性はないが、冬本番っていう感じの味噌ラーメンであった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
醤油らぁ麺650円 肉わんたん麺830円
つけ麺小(1玉)650円 
坦坦麺(大辛・中辛・普通)850円
ここがイチオシだ
チャーシューが旨い!
評価 3.5
最寄り駅 東急世田谷線松蔭神社前駅
徒歩 5分
場所 世田谷通り沿いに出たら、左方向に行くと、左手にある。


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