店名 |
らーめん はっち |
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住所 |
川崎市中原区木月1565 |
電話番号 |
044-433-6826 |
休み |
月(祝の場合翌日) |
営業時間 |
平日 11:30〜14:00 18:00〜1:00
土日祝11:30〜14:00 17:30〜23:00 |
魚介豚骨 |
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2004年7月
らーめん630円
白楽時代の「すっごいよ」、そして移転して「はっち」と名乗り、超濃厚豚骨として豚骨ファンにはたまらないラーメンを提供してきたのだが、去年の夏にその豚骨スープを魚介豚骨スープに変身させるという出来事が起きた。これは行ってみる価値はあるなと思いながら1年近くが過ぎてしまったわけなのだがだが、ようやく訪問することができたというわけだ。
ドアを開け、店内に入ると「ツ〜ン」と豚骨臭がしてくるではないか!まさかラーメンも豚骨臭がひどいんじゃないだろうなぁ思っていたが、ラーメンからは豚骨の匂いではなく、鰹節の強烈な香りが押し寄せる。さらにはスープの原型の色が見えないほどの鰹の粉が覆っている状態である。
飲んでみると、これまたものすごい鰹の味が押し寄せてくる。これは鰹好きには最高のスープである。さらに鰹の味だけではなく、豚骨自体のクリーミー感とこってり感がすごい。後味まで残るところが微妙であるが、これくらいワイルドなのも良い。
麺は中太で固めにゆでられており、このワイルドスープに合っている。
チャーシューは甘めな味付け。 |
スープこってり度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
つけめん730円 豚めし280円
ビール(中瓶)450円 |
ここがイチオシだ!
激烈な鰹風味! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
元住吉駅 |
徒歩 |
7分 |
場所 |
綱島街道を右にずーと進むと右手にある。
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