店名 らーめん はっち
住所 川崎市中原区木月1565
電話番号 044-433-6826
休み 月(祝の場合翌日)
営業時間 平日  11:30〜14:00 18:00〜1:00 
土日祝11:30〜14:00 17:30〜23:00
魚介豚骨 2004年7月
らーめん630円

白楽時代の「すっごいよ」、そして移転して「はっち」と名乗り、超濃厚豚骨として豚骨ファンにはたまらないラーメンを提供してきたのだが、去年の夏にその豚骨スープを魚介豚骨スープに変身させるという出来事が起きた。これは行ってみる価値はあるなと思いながら1年近くが過ぎてしまったわけなのだがだが、ようやく訪問することができたというわけだ。
ドアを開け、店内に入ると「ツ〜ン」と豚骨臭がしてくるではないか!まさかラーメンも豚骨臭がひどいんじゃないだろうなぁ思っていたが、ラーメンからは豚骨の匂いではなく、鰹節の強烈な香りが押し寄せる。さらにはスープの原型の色が見えないほどの鰹の粉が覆っている状態である。
飲んでみると、これまたものすごい鰹の味が押し寄せてくる。これは鰹好きには最高のスープである。さらに鰹の味だけではなく、豚骨自体のクリーミー感とこってり感がすごい。後味まで残るところが微妙であるが、これくらいワイルドなのも良い。
麺は中太で固めにゆでられており、このワイルドスープに合っている。
チャーシューは甘めな味付け。
スープこってり度
あっさり 1 2 3 4 5 こってり
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
つけめん730円 豚めし280円
ビール(中瓶)450円
ここがイチオシだ!
激烈な鰹風味!
評価 3.5
最寄り駅 元住吉駅
徒歩 7分
場所 綱島街道を右にずーと進むと右手にある。


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