店名 |
はやし |
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住所 |
東京都渋谷区道玄坂1−14−9
ソシアル道玄坂1F |
電話番号 |
03-3770-9029 |
休み |
日、祝 |
営業時間 |
11:30〜17:00(スープがなくなり次第終了) |
醤油 |
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2004年12月
らーめん680円
渋谷マークシティ横のひっそりとしたところに佇むラーメン店・・・しかし、出されるラーメンは場所とは裏腹にかなりレベルの高いものを満喫させてくれる。
ラーメンが運ばれてくると、ラーメンの香りではなく、柚子の香りが鼻腔をくすぐる。
スープを飲んでみると魚介系and動物系のそれぞれの旨みがどちらも非常に出ており、どちらかというと動物系のコクがものすごく発揮されている。
麺は中細のストレート麺でこれまたハリとコシがアリアリ状態。
そしてチャーシューも柔らかさ、味どちらも非常に満足のいくものであった。
グワッとくるインパクトはないもののスープ、麺、チャーシューとどれをとってもミスが余り見られないラーメンであった。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
味玉らーめん750円
焼き豚らーめん(味付け玉子入り)950円 |
ここがイチオシだ!
個々能力の高さ! |
評価 |
4 |
最寄り駅 |
渋谷駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
マークシティの4階にある「サンクス」の左横の出口を出て、右に坂を少し上り一つ目の角を左に曲がるとすぐ左手にある。
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