店名 |
弘富 |
|
住所 |
東京都八王子市明神町3−11−1 |
電話番号 |
0426-45-5011 |
休み |
日 |
営業時間 |
11:00〜19:00 |
醤油 |
|
2006年5月
ラーメン500円
店外の看板などに“煮干”という言葉が書かれているが、当然スープには煮干を、元ダレには焼干しをと、相当強烈なのが来るのか思いきや、香りこそ煮干系プンプンであるが、飲んでみると醤油の味が味覚を占める。魚介系も出ているが、それよりも醤油の味の方が強調されている。そして、スープで一際目立ったのが、スープのコクであり、かなりのコクでドンドンいってしまう。始めのウチは普通かなぁ〜と思いながらも、後半になるにつれ、なかなかうめぇ〜というスープになる。
麺は中細のストレート麺でこれも何気に普通でありながら、旨い麺である。
チャーシューは柔らかく、味もなかなか。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
|
その他のメニュー
ネギラーメン600円 モヤシラーメン600円
チャーシューメン600円 辛みそネギラーメン味玉付600円
つけめん(醤油味・辛みそ味)650円 |
ここがイチオシだ!
スープの魔力 |
評価 |
4 |
最寄り駅 |
JR八王子駅または京王線京王八王子駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
北口を出て、右方向に線路沿いに歩いていくと左手にある。
|