店名	らーめん ほうきや
住所	神奈川県相模原市相模大野5-27-17
電話番号	042-745-5808
休み	日曜
営業時間	17：00〜
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醤油		2010年2月 しょうゆラーメン600円 この店のは歴史と商品がおもろい。 2005年までは、相模大野駅前で、マイクロバスを利用した屋台ラーメンとして営業していた、という面白い経歴を持つ店である。 さらに、商品内容も特徴があり、スープは牛骨をベースとし、具にもチャーシューではなく、牛スジを使用。 といった歴史と商品内容、どちらも一味違ったものを持っている店である。 スープを飲むと、牛スジの旨味がミックスされたスープ状態であり、まさに牛の旨味をビッシリと感じさせるテイストである。ある意味、すき焼き風味になり、こちらの店を連想させる。 麺は、中太ストレート麺。 ツルンとした食感は良いが、スープとの絡みはあまり良くない。 そして、具の牛スジは、柔らかさand甘辛い味付けがいい〜。 ［総括］ すきやき風のテイストが、面白く、そしてフックとなって良いのだが、もう少し食った感が欲しいところであった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) つけめん750円	ここがイチオシだ すきやき！
評価	3.5
塩		2010年2月 しおラーメン600円 スープは、まろやか〜な塩スープであり、こちらも牛スジの旨味がミックスされるのが良い。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
		ここがイチオシだ
評価	3
最寄り駅	小田急線相模大野駅
徒歩	4分
場所

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