店名 らぁ麺屋 飯田商店
住所 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話番号 0465-62-4147
休み 月曜、木曜
営業時間 11:00〜15:00(材料がなくなり次第終了)
ホームページ http://r.iidashouten.com/
醤油

2010年10月
醤油らぁ麺700円
比内地鶏のバター醤油ご飯200円


あの鬼ハードルを所有していた「ツケ麺 醤太 」。
店主は「いずれは、どこかでお店を出したいんですよね〜」と言及していたのだが、その時が遂に来たのだった!

店の立ち上げに伴い、スタンダードメニューを、つけ麺ではなく、な、なんとラーメンで勝負したきたのだった!
しかも、驚愕がまだ続く。なぜなら、そのラーメンとは、な、なんと「69‘N’ ROLL ONEインスパイア」なのである。


肝心の味わいは、確かにラーメンのタレというよりも、醤油っ!という味わいで、確かにロックンを連想させる味わいとなっている。
ただ、鶏油の量が多すぎて、タレの味がぼやけ、スープの味わい自体が薄く感じてしまう。なので、鶏油はもう少し減少しても良いだろう。


[総括]
非常にレベルの高いラーメンと言える一杯であったが、このエリアでこのような上品なラーメンがウケるのか懸念である。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
つ、遂に!
評価 3.5
醤油 2010年10月
ニボっちゃん700円


ネーミングの通り、煮干し!煮干し!煮干し!!
という味わいで、煮干しフッキングしまくり状態である。

まさに煮干し好きにはたまらん一杯と言えよう。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5

ここがイチオシだ
煮干しテイスト10割!
評価 4
醤油

2010年10月
ざる700円


こちらは、一言で言ってしまえ、「ツケ麺 醤太」のつけ麺であり、相変わらずの鬼のレベルを見せ付けてくれる。

この店に訪問したら、“醤油らぁ麺”とこのつけ麺は、必食と言えよう。


つけ汁濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5

ここがイチオシだ
必食っ!
評価 4
最寄り駅 JR東海道線湯河原駅
徒歩 10分
場所


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