店名	池谷精肉店
住所	東京都あきる野市秋川1−2−5
電話番号	042-550-6440
休み	月
営業時間	平日11：30〜15：00　18：00〜22：00　 土日11：30〜21：00
醤油		2006年3月 つけそば700円 あきる野市において、“つけ麺”では右に出るものはいないと言わせるくらい、もうすでに“つけ麺の店”として有名になった「池谷精肉店」。その「池谷精肉店」がつい最近移転をした。その場所はなんと・・・300メートルくらい先の同じ秋川であった。 店の前には“ぶっとい麺のお店”と書かれており、その時点でも、すでにオーラを放っていたが、実際その麺を食べてみて、驚愕の色を隠せなかった。見た目からしてすごいと言わせる迫力の極太の縮れ麺。口の中に入れると、とにかくものすごい力強さを感じさせる麺で、まさに筋肉麺と言わざる負えない。 さらにその筋肉麺を受けるつけ汁もなかなかのうまさを持っており、まず始めに節系の味がきて、そこから甘みと醤油の辛さが押し寄せる。 具に関しても、チャーシューがうまい。 最後にスープ割をしてもらうと、甘みが残り、なんだか天ぷらそばの汁のようにも感じられた。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー チャーシューつけそば1000円　牛すじつけそば800円 ゆずつけそば800円　カレーつけそば800円 我流らーめん650円　中華そば650円	ここがイチオシだ！ ディフェンスを考えないオフェンス力の麺！
評価	4
最寄り駅	ＪＲ五日市線秋川駅
徒歩	3分
場所

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