| 店名 | 
      中華 今金  | 
        | 
    
    
      | 住所 | 
      神奈川県小田原市浜町1-1-5  
        | 
    
    
      | 電話番号 | 
      0465-22-5964 | 
    
    
      | 休み | 
      月曜 | 
    
    
      | 営業時間 | 
      11:00〜20:00 | 
    
    
      | ホームページ | 
       | 
    
    
      | 既食メニュー | 
      特製今金めん | 
    
    
      | 塩 | 
      1.jpg)  | 
      2011年5月 
      特製今金めん600円 
       
       
      小田原には老舗中華料理店が多数存在し、この「今金」も創業80年以上と老舗店の一つに数えられる。 
      だが、同店では、他の中華料理店では見られない、“あるメニュー”が存在する。 
      それが、“特製今金めん”と呼ばれる、この店オリジナルラーメンであり、且つ、看板メニューなのだ。 
       
      特徴としては、塩ベースの上に溶き玉子や生姜が乗る、ありそうでないものである。 
       
      スープを飲んでみると、鶏ガラベースのあっさり塩テイストであるものの、上部の玉子や生姜が、フックのなさを上手く補ってくれるものである。 
      また、スープは鬼熱々なので、寒い時期に食べたら、より満足度は高くなるだろう。 
       
      ただ、麺に関して言えば、「ありえない」レベルである。 
      低加水タイプなのだが、低加水過ぎて、全くコシがなく、ある意味、ゴム一歩手前状態になってしまっている。 
       
       
      [総括] 
      麺に関して多少残念な部分もあったが、なかなか面白いラーメンに出会えたなぁ、という一杯であった。 
       
       
       | 
    
    
      タレ濃淡度 
      
      麺固さ度 
      
      フック度 
      
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      その他のメニュー(一部) 
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      ここがイチオシだ 
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      | 評価 | 
      3 | 
    
    
      | 醤油 | 
      1.jpg)  | 
      2011年5月 
      ラーメン450円 
       
       
       
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      タレ濃淡度 
      
      麺固さ度 
      
      フック度 
      
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      ここがイチオシだ 
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      | 評価 | 
      3 | 
    
    
      | 最寄り駅 | 
      JR小田原駅 | 
    
    
      | 徒歩 | 
      10分 | 
    
    
      | 場所 | 
       
       |