| 店名 | いまむら |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市中区相生町2-34 |
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| 電話番号 | 045-663-5399 | |||||||||||||
| 休み | 日、祝 | |||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜14：30 17：00〜22：30 土曜11：00〜20：00 |
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| ホームページ | ||||||||||||||
| 塩 | 1.jpg) |
2008年7月 鶏煮干そば1280円 スープは、名前の通り、鶏の旨味が「グワッ！」と押し寄せる！ 言い換えれば、「うわ〜鶏の旨味すんごいよ〜」という感じであった。 麺は中細麺。 微妙に、スープとの絡みが悪い とにかく鶏の一言に尽きる一杯であったと同時に、まさにマニア用のメニューという感じであった。 |
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スープ濃淡度
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| （新)その他のメニュー（一部) [ランチ] 煮干骨醤油麺700円 煮干骨塩味750円 煮干骨つけ麺900円 鶏そば塩味1000円 シークレット1000円 煮干増し30円 超煮干増し50円 煮干増しハイパー100円 煮干増しエンドレス150円 ネギ油30円 上大岡油30円 [ディナー] 煮干骨かけつけ麺700円 煮干骨醤油味700円 煮干骨つけ麺900円 鶏煮干そば1280円 迷い羊味噌拉麺1000円 アブリ羊坦々麺1000円 塩肉野菜タン麺1000円 鶏そば1000円 名物スーチキ180円 豚タン塩50円 あぶり焼き豚150円 トロトロチャーシュー150円 あぶりラム肉150円 味付け玉子（醤油・塩）120円 煮干増し30円 超煮干増し50円 煮干増しハイパー100円 煮干増しエンドレス150円 ネギ油30円 上大岡油30円 |
ここがイチオシだ 超鶏！ |
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| 評価 | 3.5 | |||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2008年6月 煮干骨かけ醤油500円 煮干増しエンドレス150円 店頭に張ってある紙に視線を移すと、“煮干増し エンドレス”なるものが目に飛び込んできた。と思っていたら、店内に入っていた。それだけ、マニアにとっては、たまらん一語であったのだ。 スープを一口飲むと、とんでもない現象が起きた。 煮干の味が味覚神経の奥深くまで突き刺すのだ！味覚神経が第1、第2、第3とあったとしたら、第3まで届いているのだ。 「煮干って旨いなぁ〜」という世界ではない、煮干を飲んでいるような錯覚に陥る。 はっきり言って、今まで食べてきた煮干ラーメンの中でも最強である。 麺は中細麺。ザックリとした食感であるが、もはやこの煮干スープの前では存在感はないに等しい。 今回の1杯は、ラーメンがどうこうとかではなく、煮干に尽きる！ |
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スープ濃淡度
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| （新)その他のメニュー（一部) [ランチ] 煮干骨醤油麺700円 煮干骨塩味750円 煮干骨つけ麺900円 鶏そば塩味1000円 シークレット1000円 煮干増し30円 超煮干増し50円 煮干増しハイパー100円 煮干増しエンドレス150円 ネギ油30円 上大岡油30円 [ディナー] 煮干骨かけつけ麺700円 煮干骨醤油味700円 煮干骨つけ麺900円 鶏煮干そば1280円 迷い羊味噌拉麺1000円 アブリ羊坦々麺1000円 塩肉野菜タン麺1000円 鶏そば1000円 名物スーチキ180円 豚タン塩50円 あぶり焼き豚150円 トロトロチャーシュー150円 あぶりラム肉150円 味付け玉子（醤油・塩）120円 煮干増し30円 超煮干増し50円 煮干増しハイパー100円 煮干増しエンドレス150円 ネギ油30円 上大岡油30円 |
ここがイチオシだ 超鬼！ |
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| 評価 | 3.5 | |||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2008年5月 かけ拉麺500円 超煮干増し50円 「いまむら」が店舗改装、味改装を終え、5月20日よりリニューアルオープン！ 店頭には「煮干ラーメンとお肉のお店」のような書かれている。そのため、煮干を主軸としたラーメンを主軸とし、そこから自由に、肉系トッピングワールドを選んでいくシステム。 スープからは煮干香りがしてくるので、味も香り同様の煮干かと思いきや・・・香りほどの煮干ガッツンが来るわけでなかった。さらに醤油濃度も薄いため、なんだか中途半端な味である。 麺は中細ストレート麺。芯がしっかりとした力強い麺である。 |
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スープ濃淡度
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| （旧)その他のメニュー（一部) かけつけ麺700円 名物スーチキ180円 あぶり焼き豚150円 トロトロチャーシュー150円 あぶりラム肉150円 比内鶏焼き250円 豚タン塩50円 焼醤油竹の子200円 やさい280円 生卵50円 半熟卵醤油又は塩120円 名物スーチキ（塩豚）180円 水ギョーザ490円 比内鶏素揚げ490円 塩モツ煮490円 砂肝素揚げ490円 煮干増し30円 焦がしネギ油30円 上大岡油30円 [13時30分以降の販売メニュー] チャーシュー麺1000円 鶏そば1000円 鶏煮干そば1280円 塩モツ拉麺1000円 迷い羊味噌拉麺1000円 アブリ羊坦々麺1000円 塩肉野菜タン麺1000円 汁なし拉麺（鶏塩・豚醤油・羊坦々・塩モツ）各1000円 (夜限定)肉そば880円 |
ここがイチオシだ |
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| 評価 | 3 | |||||||||||||
| 最寄り駅 | JR根岸線、横浜市営地下鉄関内駅。もしくはみなとみらい線馬車道駅 | |||||||||||||
| 徒歩 | 8分 | |||||||||||||
| 場所 | 北口の改札を出たら、駅を左側に出る。右方向に進み｢ampm｣のところを左に曲がりそのままひたすら歩いていくと右手にある。 |
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