店名 |
ラーメン いんぱくと |
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住所 |
神奈川県横浜市港南区上大岡西1−15−1 camio2階 |
電話番号 |
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休み |
なし |
営業時間 |
11:00〜22:00 |
醤油 |
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2003年12月
ラーメン550円
2月6日オープンした「camio」の2階に出来たラーメン店。
スープには鶏ガラ、豚骨、魚介系、野菜が使用されており、飲んでみるとかなりすっきりとした魚介系の味が主張したスープである。すっきりともとれるし薄口ともとれる。
それからスープの上に浮かぶのはネギではなく、刻みタマネギであり、辛くなく、甘みがほのかに感じられる一品である。
麺は手打ち麺。平打ち中細麺は、まるで稲庭うどんのように口の中に「ツルツルツル」と吸い込まれ、舌の上でなめらかな食感。こういった麺だからスープが薄口なのかと思われる。この麺はなかなかグー!
チャーシューは柔らかさ、味ともに普通。
店名が「いんぱくと」の割にはラーメン自体はそれほどインパクトではなかった。 |
その他のメニュー
のりラーメン600円
ねぎラーメン650円
わかめラーメン650円
チャーシューメン750円
ライス250円
ビール中ビン500円 |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
京急上大岡駅または横浜市営地下鉄上大岡駅 |
徒歩 |
2分 |
場所 |
駅前にある「camio」の2階の1番右奥にある。
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