店名 |
壱八家 |
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住所 |
神奈川県横浜市南区弘明寺町267 |
電話番号 |
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休み |
なし |
営業時間 |
11:00〜1:00 |
醤油とんこつ |
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2004年7月
ラーメン600円
東戸塚、横浜のスカイビルという具合に勢力を広げている壱八家が弘明寺にもオープン。
スープはクリーミーandマイルド感が口の中で広がり、さらに後味のクドサもほとんど感じられない。
スープに関しては家系ラーメンの中でもレベルの高いほうと思われるが、麺がイマイチである。決してまずいと言うわけでないのだが、スープがうまいだけにもったいない。何が不満なのかと言えば麺の太さである。中太麺を使用しているのだが、こってりスープなのでワイルドに極太麺くらいにしたほうが良いと思われる。
チャーシューはふつ〜。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
冷しつけ麺700円 |
ここがイチオシだ!
マイルド感がクセになる! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
京急本線弘明寺駅 |
徒歩 |
1分 |
場所 |
駅の右側の階段を降りて外に出たら、右方向に坂を下りていくと左手にある。
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