| 店名 | らぁめん いろは |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市磯子区森2丁目13-10 |
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| 電話番号 | |||||||||||||||||||||
| 休み | 水曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜翌2：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 既食メニュー | しょうゆ刀削麺 | ||||||||||||||||||||
| 家系 | 1.jpg) 1.jpg) |
2011年11月 しょうゆ刀削麺800円 “濃厚系”、“ライト系”など、様々な家系が乱立する今日だが、今回オープンした家系店では、奇天烈という表現がなピッタリなラーメンに出くわしたのだ。 なぜなら、家系スープに、あの“刀削麺”を合わせているからだ。 それもそのはず、この店は、中華街の名店「日登酒家」のネクストブランドなのであったのだ。 さて、肝心のテイストは 「ライトな家系スープに、刀削麺」という組み合わせのため、麺の絡みこそ悪いが、刀削麺らしいモチモチ食感と、ランダムな太さが堪能出来る一杯となっている。 ラーメンとしての完成度はそこまで高くないが、「イノベーション的な部分」と「ネタ的な部分」で非常に好感が持てるラーメンである。 |
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タレ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) |
ここがイチオシだ 家系に刀削麺！！ |
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| 評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 京急線屏風ヶ浦駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||