店名	麺家 いろは
住所	東京都豊島区東池袋1−5−7
電話番号	03-3987-1111
休み	なし
営業時間	10：00〜19：30（最終日は17時まで）
醤油		2006年3月 黒700円（3月21日〜27日） 富山のご当地ラーメンこと“富山ブラック”。その富山で4店舗、静岡に1店舗と勢力を拡大している「麺家 いろは」が物産展に出店。 こだわりは普通の醤油ではなく、魚醤を使用しており、創業以来注ぎ足していること。 スープは見た目とはかなりのフェイントで全然しょっぱくなく、醤油の味がモロに感じ取ることができる。しかし、魚醤ということもあってか、苦味というか独特な味わいがし、自分的には苦手。スープ自体も水っぽくなく、しっかりとしており、これで普通の醤油ならなぁとついつい思ってしまう。 麺は中くらいの少し縮れたもので、ツルツルと入っていく。 チャーシューは見た目からしてうまそうで、食べてみてもそれなりにうまい。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 白700円	ここがイチオシだ！
評価	2.5
最寄り駅	池袋駅
徒歩	2分
場所

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