店名	つけ麺 維新
住所	神奈川県川崎市中原区上小田中6-21-1
電話番号	044-741-1718
休み	無休
営業時間	11：00〜23：00
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既食メニュー	つけとん
豚骨		2011年2月 つけとん730円 武蔵中原の「博多維新」のネクストブランドが、本日2月9日オープン。 今回は、つけ麺専門店という位置づけであり、スタンダードの“つけとん”を筆頭に、5種類のつけ麺が存在している。 つけ汁は、「博多維新」同様のクリーミーさを表現しているものの、つけ汁ということで、しっかりタレを効かせてきているもの。 麺は、讃岐うどんに勝るとも劣らない強靭な力強さを感じさせてくれる。 また、つけ汁の動物濃度、タレ濃度がしっかりしているため、絡みも良い。 ［総括］ 1号店の「博多維新」に比べ、旨さ、フック度どちらも遥かに勝っている商品内容と言えよう。
	タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 辛とん（中辛）750円　 こってりつけとんかつお合わせ780円	ここがイチオシだ ネクスト！！
評価	3.5
最寄り駅	ＪＲ南武線武蔵中原駅
徒歩	分
場所

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