店名	らぁめん 一福
住所	東京都渋谷区本町6−6−4
電話番号	03-5388-9333
休み	月
営業時間	11：30〜13：30　 18：00〜21：30(スープがなくなり次第終了)　 日曜11：30〜13：30
味噌		2004年12月 みそらーめん600円 初台といえば「一福」みたいな連想が出来てしまうほど、味噌ラーメンが有名で数々の雑誌に取り上げられている。そして遂に今年｢囲炉裏麺｣が東京1週間で味噌部門優秀賞を獲得するという快挙を成し遂げ、まだまだ進化している店であるのだ。 この店ではラーメンだけでなく、そこでラーメンを作り上げているおかみさんも有名である。そのおかみさんが何度も札幌に足を運んで作り上げたという味噌スープには5種類の味噌ダレがブレンドされている。飲んでみると最初の一口目は｢なんだ普通の味噌ラーメンじゃん？」みたいな感じであったのだが、飲み進むうちに味噌の密集度や深みが徐々に口の中に浸透していき、気が付いたときには既にやみつき状態でスープを飲みまくっているという状況に陥る。 麺は中太縮れ麺でやや固めに茹でられており、麺のコシがある。 チャーシューはサッという噛み応えの柔らかさで肉味もよろしい。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー しょうゆらーめん550円　塩らーめん550円 囲炉裏麺980円　みそぴりか750円	ここがイチオシだ！ 海底奥深く沈んでいるかの如く味噌の奥深さ！
評価	4
最寄り駅	京王新線初台駅
徒歩	14分
場所	中央口に出て、右の階段を上がる。甲州街道を背にしてまっすぐ進むと｢FUDODORI｣という商店街があり、その中を突き進み、突き当りをひたすら左方向に進み、坂を下ると5つの道に分かれており、その左側に行くとすぐ左手にある。

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