| 店名 | いちげん |  |
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| 住所 | 佐賀県佐賀郡川副町西古賀925−1 |
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| 電話番号 | 0952-45-7865 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜15：00 17：00〜21：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | http://www5f.biglobe.ne.jp/~ichigen/ | ||||||||||||||||||||
| 豚骨 | 1.jpg) |
2006年11月 ラーメン（固め）500円 佐賀の有名店「一休軒 鍋島店」での修行経験を持ち、現在、佐賀でかなりの人気を誇っている店。 スープはドスンと来るかと思いきや、口当たりサラリタイプで甘みがなかなかあるもの。しかし、豚骨ラーメンとしては軽いスープであるが、スープのコクはありあり状態。 麺は博多ラーメンの麺に比べると少し太いストレート麺で、これは麺自体の味と、スープの味を吸収しており、うまい。 チャーシューも存在感ないが何気にうまい。 これが佐賀豚骨！というラーメンを食べられる店であった。 |
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豚骨濃淡度
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| その他のメニュー のりラーメン600円 |
ここがイチオシだ 佐賀代表！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR佐賀駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||