店名 | らーめん 一期一会 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県厚木市長谷417−1 | ||||||||||||||||||||
電話番号 | 046-250-3455 | ||||||||||||||||||||
休み | 未定 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜14:30 18:00〜21:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
醤油 | 2007年7月 醤油らーめん650円 あの神奈川塩トップ3の一角「本丸亭」での修行経験があるという店(オープンは6月21日)。しかし、なぜだか塩がなく、醤油が主軸となっている。 スープは醤油がガッツリ効いており、それに動物系のコクが加わったもの。魚介はほんのりレベル。 麺は中細の縮れ麺で相性的に良いが、コシは余りない。 チャーシューは厚め、そんでもって柔らかいという感じであるが、味付が薄いのが少し残念なところ。 特にこれ!といったインパクトはないが、普通に旨い系のラーメンであった。そして塩の登場を望む。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) 坦々麺750円 つけ麺750円 坦々つけ麺850円 手作り焼餃子400円 ネギ焼豚丼350円 キムチ焼豚丼350円 マヨ焼豚丼350円 そぼろ丼350円 半熟玉子100円 超厚切り焼豚400円 |
ここがイチオシだ 醤油の味! |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 小田急線愛甲石田駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | バスで10分 | ||||||||||||||||||||
場所 | 毛利台団地行きのバスに乗り、「仲町」停留所で降りる。バスの進行方向を逆に歩いていくとすぐ右手にある。 |
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