店名 中華そば いちや 
住所 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1
電話番号 044-246-3777
休み 無休
営業時間 11:00〜22:30
ホームページ http://www.ichi-ya.com/
既食メニュー 中華そば
醤油


2011年10月
中華そば680円


“取材拒否”、“会員制”などと様々な点で話題となった、元「がんこ18代目」である「いちや」。
現在では都内、埼玉、茨城と関東を中心に展開し、一大勢力と化した。
そんな「いちや」が、なっなんと神奈川に本日(10月18日)進出したのだった!
しかも、場所は、川崎のラーメン集合施設「ラーメンシンフォニー」だ。

また、ラーメンの内容も、他の「いちや」とは、“スープのベース”や“具”なども変えてきたのである。

スープを飲むと、がんこイズムを引き継いでいる証拠だろうか、“醤油”ではなく、“塩分”が主張してくる。

ただ、塩分がガツンと来るレベルではなく、且つ、鶏の旨みや魚介ダシなどが強く主張するわけでもないので、
良く言えば、“飲みやすいスープ”であるが、悪く言えば、“インパクトのないふつ〜の醤油スープ”である

また、麺に関しても、特にコシがあるわけでもなく、スープとの絡みが良いわけでもなく、至って特徴のない麺である。



〔総括〕
様々な部分でこだわりがあるのかもしれないが、厳しい言い方をすれば、消費者目線で考えると、なんの変哲もない“醤油ラーメン状態”である。
目の前に「なんつッ亭」や「徳」などの競合があることを考慮すると、(しばらくはオープン景気で、ある程度の集客は見込めるが)どこかしらで「ココっ!」というフック部分を作らなければ、今後厳しい戦いが予測される、そんな一杯であった。

タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
越前えびそば780円
ここがイチオシだ
神奈川上陸!

評価 2.5
最寄り駅 JR川崎駅
徒歩 2分
場所 駅ビル「川崎BE」の地下1階に存在する。


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