店名 | 家系ラーメン いち家 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横浜市旭区中希望ヶ丘105-58 |
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電話番号 | 045-442-6758 | ||||||||||||||||||||
休み | 無休 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:00〜15:00 17:30〜翌1:00 日、祝 11:00〜15:00 17:30〜21:00 |
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ホームページ | http://ichiya.net76.net/iekei_ramen/?p=38 | ||||||||||||||||||||
既食メニュー | ラーメン&キャベチャー | ||||||||||||||||||||
家系 | 2011年3月 ラーメン650円 キャベチャー100円 超ラーメン不毛の地、希望が丘において、あの六角家出身の店がオープン。 出身店は、戸塚店である。 スープは、しっかり鶏油が効いた、まさに家系スープである。 事前情報では、「鶏油や醤油の効き具合が弱い」などの情報もあったが、それらの情報を参考にしてか、全体的にしっかりと濃いスープとなっている。 麺は、お決まりの酒井製麺で、ムッチリ感は感じさせてくれる。 また、六角家名物であるキャベチャーも健在。 [総括] 若干、油が多いが、充分、家系テイストを堪能させてくれた一杯であった。 P.S. 六角家第2の名物とも言える、“鬼の豚骨臭”は皆無。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) |
ここがイチオシだ 六角家出身!! |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 相鉄線希望が丘駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
場所 |