店名	麺屋 いつき
住所	神奈川県横浜市泉区和泉町7329−16
電話番号	045-302-6223
休み	なし
営業時間	11：00〜15：30　17：00〜翌0：00 土・日・祝11：00〜翌0：00
醤油		2010年5月 いつきラーメン650円 ラーメン不毛エリア横浜市泉区。そんなエリアにおいて、確固たる人気を誇っているのが、ここ「麺屋いつき」。 スープは、魚介がガツンと来ながらも、醤油フッキングも同時に襲い掛かってくる！この手の、魚介あっさりラーメンはフックがほとんどないのだが、このラーメンにはきっちりフックが存在しているのが好感状態。 麺は、やや高加水タイプ。 食った感は出やすいのだが、加水多めタイプなので、スープとの絡みは悪い。 チャーシューは、オープン当初のモノとは変貌を遂げ、今流行の炙りタイプ。「やっぱり炙りはいいね〜」と思わせてくれるテイスト具合。 ［総括］ 「あれ、こんなに旨かったけ？」と思えるほどのレベル、そして、泉区では間違いなくNo.1とも言える一杯であった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) みそラーメンコテコテ750円 いつき餃子350円	ここがイチオシだ 泉区最高峰！
評価	4
醤油		2003年11月 いつきラーメン650円　　　 スープは豚骨、鶏骨の動物系といわしや昆布などの魚介系を使用。 飲んでみると、程よいコッテリ感と甘しょっぱい印象。なかなかコクがあり、うまい。また、スープを最後まで飲んでいくと節が沈んでいる。 それから、スープの上に浮かぶ背脂は特に甘みがあるわけじゃないのだが、プヨプヨとした食感を味わえる。 ちなみに、ランチサービスということなのでライスが無料で付くのだが、このライスを口の中に入れたままスープを飲むという、もう一つの楽しみがある。 麺は細ストレート麺。 飽きずに最後まで食べれ、なんとなく博多風の麺に似ているという印象を持つ。 チャーシューは漬けて、煮込んだという焼豚。味的には一口目は焼き鳥みたいな味がして、固いだけ。 ネギは九条ネギを使用。
評価	4
最寄り駅	相鉄線いずみ野駅
徒歩	バスで7分
場所	いずみ野駅の改札を右に出て、「上飯田車庫行き」か「瀬谷行き」のバスに乗り、「ひなた山第一」停留所で降りる。バスの進行方向に30メートルくらい歩くと右手に店が見えてくる。

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