店名	ラーメン 岩佐
住所	神奈川県大和市中央林間5-1-9
電話番号	非公開
休み	日曜
営業時間	12：00〜15：00　17：00〜翌0：00
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塩豚骨		2010年6月 塩とんこつ野菜700円 あの「二郎 めじろ大法政大学前店」などで修行をされてきた方が、中央林間に4月3日オープン！！ しかし、お店のコンセプトは地域重要も考慮してか、「農業とラーメンのコラボ」といった二郎系とは正反対的のものを掲げている。 そのため、提供されるラーメンは、ビジュアルこそ二郎を連想させるが、味に関してはライト系の塩豚骨といったものである。 なのだが、この豚骨スープ、全く物足りなさを感じさせない。 塩ダレの効き具合、そしてスープの旨味ガッツリで、意外にもフックや食った感がなかなか出ているのである！ 麺に関しても、極細ストレート麺といった食った感が出にくいものだが、スープとの相性がしっかりである。 ［総括］ 醤油味と比べると、塩味だとどうしても中毒性や食った感は弱いが、塩豚骨としてはしっかり「フック」や「食った感」があった、という一杯であった。 また、店主の話によると、二郎風のラーメンが近日登場するらしい・・・！ P.S. 味以外の点だが、店頭がかなり寂しいので、暖簾・ノボリやポスターを貼るなどしてもう少し賑わい感や盛況感が欲しいところである。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 塩とんこつ600円　あっさり和風とんこつ600円	ここがイチオシだ 二郎出身！
評価	3.5
最寄り駅	小田急線中央林間駅
徒歩	2分
場所

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