店名 |
醤屋 |
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住所 |
東京都大田区南馬込1−10−5
メトロサイド馬込 |
電話番号 |
03-5742-8388 |
休み |
月、第3火曜(祝の場合翌日) |
営業時間 |
11:00〜14:30
17:30〜22:00 |
醤油 |
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黒650円
杏仁豆腐オレンジソース250円
ここには3種の醤油ラーメンが存在する。「黒」、「紫」、「白」の3種類である。「黒」は溜り醤油の濃厚味、「紫」は非加熱本格生醤油味、「白」は白醤油の淡い上品な味。濃厚と書かれたら避けては通れない「黒」を選択。
スープは飲む前から魚介の香りがふんわりと漂ってきて、飲めば飲むで魚介の世界が広がる。色に反して味自体はそんなに濃くはないが、魚介風味とはっきりとした醤油味が出ている。
麺は中細ストレート麺でボクボクとした食感で固めなのは良いが、余り食感が気に入らなかった。
チャーシューは程よいやらかさと、程よい味でなかなかのレベル。
デザートに頼んだオレンジソースの杏仁豆腐は超つめたく、ひんや〜りとして、これから夏なのでちょうどいいかも。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
紫650円 白650円 ざるつけめん780円
お子さまらーめん(黒・紫・白)(ドリンク付き)550円
海物語らーめん750円
黒ごまのつけめん780円
豚めし250円 ラムネ200円 |
ここがイチオシだ!
杏仁豆腐のしびれる冷たさ! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
地下鉄都営浅草線馬込駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
A1番出口を出て、目の前の環七通りを左方向(大森方面)に300メートルくらい歩くと右手にある。
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