店名 JIRORAMO
住所 神奈川県座間市相武台1-4509
電話番号
休み 未定
営業時間 12:00〜14:00 17:00〜24:00(材料切れ次第終了)
ホームページ
既食メニュー 豚骨野菜ラーメン(並)
二郎
インスパイア
2011年5月
豚骨野菜ラーメン650円


最近の新店と言えば、「豚骨魚介」もしくは「二郎インスパイア」であるが、またしても二郎インスパイアの店がオープンしたのだった(4月28日オープン)
もはや二郎インスパイアオープンラッシュ状態。


スープは、かなり甘さが強調されたもに醤油が覆いかぶさり、しっかり二郎テイストにはなっている。
だが、醤油の強烈さが弱いところが、二郎のような荒々しさが表現しきれておらず、且つ、甘みも目立ち過ぎてしまうのだろう。

麺に関しては、太麺使用だが、かなり表面がツルツルしていて、二郎のようなゴワゴワ感がない。


[総括]
色々言及してしまったが、あくまでも二郎と比較しての話で、一般消費者、特に若者が食べたら、かなり満足度の高い一杯と言えよう。

タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
オープンラッシュ!!
評価 4
最寄り駅 小田急線相武台前駅
徒歩 1分
場所


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