店名 |
熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 |
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住所 |
東京都大田区西蒲田7−63−9 |
電話番号 |
03-5710-5667 |
休み |
木、日、祝 |
営業時間 |
17:30〜23:30(LO) |
醤油 |
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2004年1月
ラーメン(180g)450円
ついに生まれた!行列待ち時間歴代1位80分!去年の年末のテレビに出ていたので、行列覚悟で平日の19時くらいに訪問した。どうせ待っても30分くらいだろうと高をくくっていたら、店の前には20人以上の列、そして中にも5人くらい。ということで、この真冬の寒空の中、外で60分、中で10分、席に着いてから10分。店の名前も長ければ行列も長い。さすがにこれだけ並んだのだから、うまいラーメンを期待度100%状態!
スープは比内地鶏と大山鶏を使用されており、とにかく鶏に全て賭けていると言ってもいいくらいなスープ。見るからにコッテリとしていそうなスープを飲んでみると・・・あっさりじゃないか!というか薄口ともとれる。それから独特な味とほのかな甘み。とにかく薄口という印象が一番強くあまり好みではない。友人は薄いと言ってテーブルの上に置いてあったポン酢をスープの中に入れていた。
気を取り直して極太の縮れ麺を食べてみると、かなり固麺でなかなか力強さを感じる麺であっただけにスープの濃度を増やして欲しい。
あと、チャーシューはしっかりとした味が染み込んでおり、うまい!
これだけ並んで満足度が低かったので、このあとショックを隠しきれなかった。 |
その他のメニュー
小ラーメン(90g)400円 大盛(270g)50円増し
麺ダブル(360g)100円増し
チャーシューメン550円 小ライス50円 |
ここがイチオシだ!
チャーシューの味の染み込みは絶品! |
評価 |
3 |
最寄り駅 |
京浜東北線蒲田駅または東急池上線東急蒲田駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
西口に出て、東急池上線の右側の線路沿いの細い道を200メートルくらい進むと行列が見えてくる。
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