横浜開航蔵

店名	横浜開航蔵
住所	神奈川県横浜市西区
電話番号	045-311-4144
休み	なし
営業時間	11：00～20：50（LO)
醤油		2003年12月五目そば780円五目ラーメンの割にはなんとなく寂しい盛り付け。スープは普通の中華風のあっさりとしたもので、なかなか飲みやすく飽きがこないスープであった。しかしスープとあんかけの調合ができておらず、五目ラーメンを頼んだ意味がないと思った。麺は中細縮れ麺でスープとの絡みは良い。あとは、具の中の海老のプリプリ感。全体的に万民向けにできたラーメンという印象で、決してまずいという言葉は出てこず、普通にうまいといった感じである。駅ビルということもあってか、店内は混雑している。
		その他のメニューチャーシューメン780円コーンラーメン620円大盛(麺の量が通常の2倍）200円
評価	3.5
最寄り駅	横浜駅
徒歩	2分
場所	西口ダイヤモンド地下街の中央モールを直進し、宝石屋のところを左に曲がって、少し進んだ右手に店がある。