店名 竈 新宿西口店
住所 東京都新宿区西新宿7−10−6
電話番号 03-3366-1047
休み 年中無休(年始を除く)
営業時間 11:30〜22:30(LO) 日曜11:30〜15:30(LO)
ホームページ http://www.kamado.gr.jp/index.htm


2007年1月
焼きらーめん700円

去年11月26日に竈の新宿西口店がオープンしたのだが、本店にはない西口店限定メニューが存在する。それが「焼きらーめん」なのだ。なんでも麺を炒めて豚骨スープと塩ダレで仕上げたものらしい。
この「焼きらーめん」には3通りの食べ方がある。@かき混ぜてそのまま食べるA付属の味噌ダレか胡麻ダレを麺に絡めて食べるB付属のスープを麺にぶっかけて食べるといった3通り。
ではまず、かき混ぜ食べてみると、タレによる麺のベチョベチョ感が容赦なく、引っ付いてくるのでクドイように思われる。次に味噌を少し付けて啜ると、予想したとおり味噌味強調テイスト麺になる。そして、最後にスープをかけると、ベチョベチョ感が少しなくなり、これが一番良いかなぁっていう感じである。
という具合に色々楽しめる一品であったが、“焼き”っていう感じよりも、油そば風であった。
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ラーメン650円 くんたまラーメン750円
つけめん(17時から)700円
ここがイチオシだ
西口店メニュー!
評価 3
最寄り駅 新宿駅
徒歩 8分
場所


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