店名	スタミナの王者 カッパ大王
住所	神奈川県川崎市麻生区百合丘1-1-21
電話番号	044-954-1851
休み	月曜
営業時間	11：30〜15：00/17：00〜22：30 日曜11：30〜21：30
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既食メニュー	スタミナ麺
スタミネ系	昭和50年代の店のチラシ	2011年11月 スタミナ麺780円 時々、「ローカルフード」という言葉を聞くが、ラーメン不毛の地百合ヶ丘には、そんなローカルフードなるものが存在した。 それが、ここ「カッパ大王」の看板メニューの“スタミナ麺”である。 この店は、創業30年を超え、現在は3代目が腕を振っている、いわゆる老舗店。そして、この店の名物ラーメン“スタミナ麺“は、長く、百合ヶ丘市民の舌を堪能させてきたのだ。 ラーメンの内容としては、塩味ベースの白湯したスープの上部に、「ニラ」、「豚肉」、「タマネギ」などが載る、スタイルとなっている。 言ってみれば、川崎の「萬楽」の“アホーメン”に似ているのである。 また、ラーメンを提供する際に、中華鍋で野菜とスープをマッチングさせるため、甘みやスープにコクが存分に出ている。 さらに、辛味も存分に効いており、何気にクセなる味わいと言えよう。 ［総括］ 確かにローカルフード的なラーメンであったが、それ以上に気になるのが、「萬楽」の“アホーメン”と類似している点である。 知り合いなのだろうか？「萬楽」は、「カッパ大王」で修業したのだろうか？それとも、どこかにこのスタイルのラーメンを提供する店が存在し、二店とも、そこで修業したのだろう？ 謎が深まる一杯であった。情報求む！
	タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部)	ここがイチオシだ ローカルフードっ！
評価	3.5
スタミナ系		2011年11月 ウルトラスタミナ麺950円 こちらは、通常の”スタミナ麺”に、「チャーシュー」、「煮玉子」、「揚げニンニク」が加わったもの。 強烈な揚げニンニクテイストが襲いかかり、もはや通常の“スタミナ麺”とは別物のラーメンである。
	タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
		ここがイチオシだ
評価	3.5
最寄り駅	小田急線百合ヶ丘駅
徒歩	2分
場所

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